離心機是一種結構復雜的高速旋轉機械，它是利用離心力，不同物質(zhì)在離心場(chǎng)中沉淀速度的差異，對混合溶液進(jìn)行快速分離的專(zhuān)門(mén)設備，是一種將裝有樣品溶液的離心管、瓶或袋韻轉頭置于離心軸上，利用轉頭繞軸高速旋轉所產(chǎn)生的強大離心力，使樣品中不同性質(zhì)顆粒相互分離的特殊裝置。，可以實(shí)現樣品的分析、分離。 離心機自問(wèn)世以來(lái)，歷經(jīng)低速、調整、超速的變遷，其進(jìn)展主要體現在離心機設計和離心技術(shù)兩方面，二者相輔相成。由于臺式離心機結構簡(jiǎn)單，造價(jià)低，體積小，很快成為實(shí)驗室的常規儀器，國內外離心機廠(chǎng)商幾乎都生產(chǎn)臺式離心機，如近幾年來(lái)在我國比較活躍的德國Hheraeus，eppendof，Sigma，Hettich，Hermle，法國的Jouran，美國的Beckman，Sorvall，IEC，日本的Hitachi，Kukna，Sanyo／Mse等，國內的北京醫用離心機廠(chǎng)、湖南凱達科學(xué)儀器有限公司、上海安亭科學(xué)儀器廠(chǎng)等。從轉速看，臺式離心機基本屬于低速、高速離心機的范疇，因此，具有低速、高速離心機的特點(diǎn)。與落地式離心機相比，只不過(guò)只是尺寸和容量小一些。 離心機的式樣和型號很多，有國產(chǎn)的和進(jìn)口的，按用途可分為分析式離心機和制備式離心機；按轉速可劃分為： 普通離心機(低速)<8000r／min； 高速離心機8000～30000r／rain； 超速離心機30000～80000r／min； 超高速離心機>80000r／min； 按生物高分子量來(lái)選用離心機： 分子量>10。，用普通離心機和高速離心機； 分子量10～10。，用超速離心機； 分子量<10，用離心和超離心分離效果不好，必須采用另外的分離方法。 可以根據實(shí)驗目的和實(shí)驗需要，選擇不同容量、不同轉速、不同溫度控制的離心機。例如，需要常溫、微量、快速離心時(shí)，可使用手掌型離心機(LX—100型，江蘇海門(mén)麒麟醫用儀器廠(chǎng)生產(chǎn))和微型離心機(DW一41型，韓國KOREA)；如需要的轉速不大于16000rpm，可使用臺式離心機(德國Hettich，MIKRO12—24型；做質(zhì)粒DNA少量提取、cDNA提取實(shí)驗，蛋白提取，及從植物中提取RNA時(shí)，轉速需要12000—140000rpm，經(jīng)常使用高速冷凍臺式離心機(德國Hettich，16R型和32R型)、臺式高速離心機(德國HettichMIKRO12—24型)及高速冷凍離心機(法國JOURNBR4i型)；在制備感受態(tài)細胞和大量提取質(zhì)粒DNA時(shí)，經(jīng)常使用到自動(dòng)高速冰凍離心機(日本HITACHI，日立工機株式會(huì )社，20PR-52D型)和超高速冷凍離心機(美國B(niǎo)eckmanAvantU一301)型；如需要大量離心，例50mL、100mL或100mL以上，且轉速需要20000～70000rpm，則可以使用自動(dòng)超速冰凍離心機(日本HITACHI，日立工機株式會(huì )社，70P一72型)。 在上述離心機當中，比較先進(jìn)的是美國B(niǎo)eckmanAvantiJ一301型超高速冷凍離心機，其性能較*，集真空、高速和冷卻于一身，可以用于大量的細胞、亞細胞、細菌、病菌的快速分離，是常見(jiàn)的實(shí)驗室設備，通常將轉速在5000～30000RPM(轉／分鐘)范圍內的離心機稱(chēng)為高速離心機，BeckmanAvantiJ一301型離心機的zui高轉速是30000RPM，因此屬于高速離心機的范圍。