塑化劑DEHP是指“鄰苯二甲酸（2─乙基己基）二酯”，是一種有毒的化工業(yè)用塑料軟化劑，屬無(wú)色、無(wú)味液體，添加后可讓微粒分子更均勻散布，因此能增加延展性、彈性及柔軟度，常作為沙發(fā)、汽車(chē)座椅、橡膠管、化妝品及玩具的原料，屬于工業(yè)添加劑。塑化劑DEHP是一種環(huán)境荷爾蒙，對人體毒性雖不明確，但它廣泛分布于各種食物內，其毒性遠高于三聚氰胺，在體內必須停留一段時(shí)間才會(huì )排出。研究表明，鄰苯二甲酸酯在人體和動(dòng)物體內發(fā)揮著(zhù)類(lèi)似雌性激素的作用，可干擾內分泌，使男子精液量和精子數量減少，精子運動(dòng)能力低下，精子形態(tài)異常，嚴重的會(huì )導致睪丸癌，是造成男子生殖問(wèn)題的“罪魁禍首”。食用后果1、可能會(huì )造成小孩性別錯亂，包括生殖器變短小、性征不明顯。2、目前雖無(wú)法證實(shí)對人類(lèi)是否致癌，但對動(dòng)物會(huì )產(chǎn)生致癌反應。3、鄰苯二甲酸酯可能影響胎兒和嬰幼兒體內荷爾蒙分泌，引發(fā)激素失調，有可能導致兒童性早熟。