近年來(lái)食品安全事件不斷發(fā)生，國家對食品安全及快速檢測要求不斷提高。如何從食品外觀(guān)辨別食品的質(zhì)量與真假，是應對食品安全事件zui快捷的方法。為促進(jìn)更多更好的食品安全檢測技術(shù)的交流，我公司與2009年與廣州達元食品安全技術(shù)有限公司達成協(xié)議向農殘領(lǐng)域進(jìn)軍。

　　 為什么要進(jìn)行農殘快速檢測？

１、社會(huì )的發(fā)展需要快速檢測：隨著(zhù)生活水平的提高，人們的食品安全意識越來(lái)越強。隨著(zhù)國家財力的增長(cháng)，政府在保障百姓飲食安全上的投入越來(lái)越多。按說(shuō)，社會(huì )進(jìn)步了，食品應該越來(lái)越安全了，可我們看到和聽(tīng)到的卻有許多不協(xié)調的現象與不和諧的音符，如二惡英、瘋牛病、非典、蘇丹紅事件，農藥中毒、鼠藥中毒、甲醇中毒、亞硝酸鹽中毒等等。也就是說(shuō)，雖然社會(huì )進(jìn)步了，新的問(wèn)題又出現了，或原有的問(wèn)題還沒(méi)有得到很好的解決。加上在商品經(jīng)濟運行中，由于金錢(qián)利益的驅使以及思維的存在，不法分子人為的摻雜、使假以及投毒等等，使食品安全的隱患加大。而實(shí)驗室的設置有限、樣品檢測數量有限、加之檢驗周期較長(cháng)，遠遠滿(mǎn)足不了食品安全保障的需求，由此需要快速檢測行為來(lái)適應社會(huì )發(fā)展的需要。

２、監管能力和監管形象需要快速檢測：食品安全監管人員，單憑眼看、手摸、鼻聞、嘴嘗的管理方法已不適應現代食品安全管理的模式。要將有可能發(fā)生的事件消滅在萌芽之中，將有可能發(fā)生的危害降低到zui小程度，需要將積累的經(jīng)驗與先進(jìn)的設備相結合來(lái)加以實(shí)施。與此同時(shí)，也會(huì )讓被管理者心服于科學(xué)的管理，共同編織和諧文明社會(huì )。

３、食物中毒發(fā)生時(shí)更加需要快速檢測：在諸多的可疑樣品中，快速篩選出是哪一種毒物引起的中毒，加以確認后，贏(yíng)得搶救傷者的時(shí)間。

什么樣的方法稱(chēng)之為快速檢測方法？

根據約定俗成的概念 理化快速檢驗方法，是指包括樣品制備在內，能夠在兩小時(shí)以?xún)瘸鼍邫z測結果，即可視為實(shí)驗室快速檢測方法。 如果方法能夠應用于現場(chǎng)，在30分鐘內出具檢測結果，即可視為現場(chǎng)快速檢測方法。如果能夠在10幾分鐘甚至幾分鐘內得到檢測結果，可將其視其為比較理想的現場(chǎng)快速檢測方法。 微生物的快速檢驗方法，是指與國家標準檢驗方法相比，能夠縮短檢測時(shí)間，得到具有判斷或推斷性結果（即陰性或陽(yáng)性，超標或不超標）的方法，即可視為快速檢測方法。

2009年12月12日，達元召開(kāi)首屆新品發(fā)布會(huì )，隆重推出ＤＹ－１０００多通道農藥殘留速測儀和ＤＹ－２０００肉類(lèi)安全綜合分析儀，其中ＤＹ－１０００多通道農藥殘留速測儀攜帶食品安全快檢行業(yè)榮獲中國國家標準化管理委員會(huì )、廣東省質(zhì)量技術(shù)監督局頒發(fā)的《采用標準產(chǎn)品標志證書(shū)》和《廣東省采用標準產(chǎn)品認可證書(shū)》隆重面世。我公司對其產(chǎn)品非常感興趣，以大家的健康和飲食安全為中心，和達元達成協(xié)議成為其西北地區的總代理。為大家營(yíng)造一片綠色天地。